- 2014年8月21日
おべんとばこ[140821]
140821 『自家製ラグーソースのカサレッチェ』 牛の粗ひき肉をつかったラグーソースと、 ナス&ズッキーニをたっぷり入れたパスタ。 断面がS字型のカサレッチェの すきまの所にソースが絡んで美味なのでした。 しっかし8月はほとんどお弁当を作っていない。 こりゃいかんです。
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- 2014年8月11日
おうちごはん[140811]
140811 『抹茶白玉といろいろ』 先日おうちで作った「欲望のスイーツ」。 食べたいもの全部のせ。 欲望のままに作ったのであります。 ・お豆腐白玉 ・きなこアイス ・あんこ ・ホイップクリーム お水の代わりにお豆腐でこねた白玉には お抹茶を混ぜて。 きなこアイスは...
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- 2014年7月31日
おべんとばこ[140731]
140731 『チキンとナスのトマトカレー』 前日に作った、 クミンをきかせたチキンのトマト煮を おべんと用にカレーにアレンジ。 素揚げしたナスもドカドカ投入して、 ごはんにはチャービルとブラックペッパーをまぜまぜしました。
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- 2014年7月28日
おうちごはん[140728]
先週のおうちごはんなんですが…。 『豆乳そうめん 梅オクラのせ』 『焼きエリンギの生姜醤油』 今年はほんとによく素麺を食べている。 豆乳に白だしを入れただけのおつゆは いろんなアレンジができてお気に入り。 今回のは、叩いた梅肉とオクラを和えて...
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- 2014年7月23日
おべんとばこ[140723]
140716 『ハムとレタスのサンドイッチ』 『にんじんだけのサンドイッチ』 最近、昼間は家で仕事してるので 油断すると普通にごはんつくっちゃって、 (まあそれが普通なんだけど) 私にはおべんとうをつくり、写真をとり、 ブログを書く使命があるのに!...
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