- 2014年6月27日
おべんとばこ［140627］
140627 『手羽元とサツマイモの甘辛炒め煮』 『塩ゆで小松菜とゆで玉子』 『白ごはん』 鶏とサツマイモは 甜麺醤とコチジャンで甘辛に。 最近おうちで食べる家弁だからって 安易に半熟玉子を乗せすぎと反省。 でもまたきっとやる。
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- 2014年6月25日
おべんとばこ［140625］
140625 『おいしいお米の塩むすび』 『オクラのごま和え』 『たくあん』 おいしいお米を頂いたので さっそく炊いて、お茶碗でも食べたけど おにぎりにも。 お米粒がしっかりしてておいしいなあ。 しかし、ほぼおにぎりだけのおべんとなのでした。
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- 2014年6月20日
おべんとばこ［140620］
140620 『チンジャオごはん たまごのせ』 たっぷりピーマンのオイスターソース炒め。 生姜焼き用の豚肉もすこし。 ごはんに豪快にのっけて、 おまけにゆでたまごも。 最近、おうちで食べる家弁スタイルなので、 半熟のゆでたまごとかも 夏場でもなくのせられて安心。
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- 2014年6月17日
おべんとばこ［140617］
140617 『豚の生姜焼き』 『たまご焼き』 『きゅうりの浅漬け』 『白ごまごはんと梅干し』 もう、最近は、お昼すぎまで家で仕事しているので おべんともおうちで食べてるのです。 “お昼の自分”のために、朝おきぬけの自分が ねぼけながらおべんとを作るのも 悪くないわ。
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- 2014年6月16日
おべんとばこ［140616］
140616 『いろいろお豆の チリコンカンドック』 お豆たっぷりのチリコンカン。 牛肉の粗挽きが理想ですが 今日は合挽きの貧乏仕様。 でもトマトが豪華３種。 水煮のトマトと、フレッシュなミニトマト山盛りと、 両親のイタリア土産のドライトマトも。 中目黒タバーンで買った、 全粒ドックパンに、 千切りのレタスと共にたっぷり挟んで。
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- 2014年6月15日
おうちごはん［140615］
『きゅうりの梅和えぶっかけそうめん』 休日のかんたんおひるごはん。 きゅうり、みょうが、水菜と、 たくあんを少し 千切りにして梅肉であえて、 そうめんにドカンとのっけただけ。 食べる前に白ごまをすって たっぷりかけて頂きました。 上にのせた大葉とオクラのせいで きゅうり達が隠れていますが けっこうたくさんのっかってます。
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- 2014年6月13日
日々［140613］
とてもすてきな先輩から先日届いた とてもすてきなギフト。 きれいなグラスと、ジンジャーシロップ。 シロップは、生姜とお砂糖だけで作られた、 すごくやさしいお味で、 お料理にも使えそうです。 自家製のレモンシロップと日替わりで、 この夏は大活躍の予感です。 レモンシロップとミックスでも悪く無いかも。 こんなすてきなプレゼントを さりげなく贈ってくださる先輩を とても尊敬するのでした。
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