- 2015年5月30日
おうちごはん[150528]
150528 今年も仕込みました。(混ぜただけだけど) 青とうがらし麹しょうゆ。寒い地方では三升漬けとかいうんですよね。 麹、お醤油、青唐辛子を同量、 1日1回程度かき混ぜて、1〜2週間で完成です。 今回は乾燥の玄米麹を使ったので、お醤油と唐辛子がちょっと多め。 ...
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- 2015年4月29日
おうちごはん[150429]
150429 祝日のおひるごはん。 ラムパクチー焼きそばと、赤玉ねぎのピクルス。 お天気がよくて気持ちよかったので ベランダで食べました。 #food
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- 2015年4月26日
日々[150426]
150426 先日お誕生日を迎えまして お祝いに買ってもらったかわいいやつ。 「ミクロフィラ ソフォラ」というんですって。 節のところでカクカク折れ曲がってて、 葉っぱがちいさーーくてとてもとてもかわいい。
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- 2015年4月18日
おうちごはん[150418]
150418 自家製おやつ。 姉宅に、甥っ子ボーイと、生まれたてのちっこい姪っ子に 会いに行くため、手みやげで 久々に、そばぼうろです。 わたしが手軽に作れる唯一の焼き菓子。 毎回、想像より膨らむから お花型に搾った真ん中の穴が大半閉じてしまったり...
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