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140320 『エビと青梗菜の オイスターソース焼きそば』 その名のとおり。 あと少しのきのこと葱とカイワレも。 もうこころのところずっと 焼きそばといえば、 オイスターソースがダントツですき。

140318 『鮭フレークと大葉のごはん』 『スナップエンドウと ホワイトセロリの胡麻和え』 『たまご焼き』 『しらたきの甘辛煮』 きのうの残りの鮭フレークで、 よくあるやつ！ ごはんののっける的なやつ！ しらたきは、 最初に良く水分ととばしてから ...

140317 『鮭フレークと ブロッコリーのクリームペンネ』 やばい、またもや これといった食材がない！…と思ったら、 頂いきものの鮭フレーク缶が！ ホワイトソースとディルと共に ペンネのソースにしました。 あら便利。

140314 『ふわふわオムレツサンド』 『ブロッコリーの ディルマヨネーズサンド』 冷蔵庫にあるもので、２種類、 春っぽい色のサンドイッチを。 しかーし、この日は、 お昼前から急に悪寒が。 あっという間に節々も痛くなり、 体調絶不調に。 ...

140313 『シンプルポトフ』 『買ってきたベーグル』 またもや手抜き。 手をね、抜くつもりは 無かったのですが、 メインになるような食材が ぜんぜん無くて。 ハーブをきかせて コトコト…ではなく圧力鍋でガッと煮た シンプルなポトフ。 こないだ買った...

140312 『さつまいもと エリンギの白みそ汁』 『押し麦ごはんの白ごまおにぎり』 『十穀米の塩おにぎり』 白みそ（すこーしだけ酒粕）を 使ったおみそ汁。 仕上げにゆず七味をひとふり。 さつまいもが クタクタになるまで煮込むと、 煮くずれたさつまいもと...

140311 『グリーンの野菜と スパイシーハムのサラダ』 『買ってきた全粒粉のベーグル』 近所の成城石井がリニューアルして 23時まで開いてるようになったことが判明し テンションがあがりまくった昨夜。 そんな成城石井で ベーグルと、加熱ハムを購入し ...

140310 『エビとブロッコリーの塩炒め』 『にんじんとほうれん草のナムル』 『ごま油の香りごはん』 少しのにんにくと、 たっぷりの生姜を きかせた塩炒め。 ごはんにはハケで ごま油をうすく塗って お塩をパラパラ。 海苔をのせておしまい。

140307 『チキンとサツマイモの ココナツカレー煮』 『クレソンごはん』 ゴロゴロっとしたチキンとサツマイモを スパイスとココナツミルクで煮て、 いつものクレソンごはんと 一緒に食べるのです。 カレー粉も入れたけど、 ...

140305 『たっぷりゴボウの ラグーソーススパゲティ』 牛肉ちょっとと、ゴボウいっぱい、 その他、玉ねぎ、ズッキーニ、 にんじん、エリンギと お野菜がたっぷりとけこんだ ラグーソースです。 牛肉がちょっとなのは、 ヘルシーを意識している訳ではなく ...