日々［150221］

150221

先日、父母からもらったいろいろの中に

エシャレットがありまして。どっさり。

エシャ「ロ」ットだと思ってたのですが

エシャ「レ」ットみたいですね。どうやら。

「ロ」と「レ」で違う種類のお野菜を指すようです。

農林水産省HP 参照

http://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/1304/01.html

で、このエシャレット、

とりあえずお味噌つけて食べたり、

軽く焼いて、ピーナッツのドレッシングで和えたり。

でもまだあるのでピクルスつけることにしました。

うまく漬かったらまたUPしたいと思います！