おうちごはん［140728］

先週のおうちごはんなんですが…。

『豆乳そうめん 梅オクラのせ』

『焼きエリンギの生姜醤油』

今年はほんとによく素麺を食べている。

豆乳に白だしを入れただけのおつゆは

いろんなアレンジができてお気に入り。

今回のは、叩いた梅肉とオクラを和えて

上にドーンとのせ、大葉・白ごまをパラパラっと

しただけ。かんたん。