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おうちごはん[140728]

先週のおうちごはんなんですが…。

 

『豆乳そうめん 梅オクラのせ』

『焼きエリンギの生姜醤油』

 

今年はほんとによく素麺を食べている。

豆乳に白だしを入れただけのおつゆは

いろんなアレンジができてお気に入り。

 

今回のは、叩いた梅肉とオクラを和えて

上にドーンとのせ、大葉・白ごまをパラパラっと

しただけ。かんたん。

 

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