おうちごはん［140703］

『手作り お抹茶アイスクリーム』

暑くなって、大好きなハーゲンダッツ抹茶を

なにかにつけて買いすぎだと反省。

そんなわけでおうちで作ってみました。

アイスと言えるのかわからない、

卵なしのレシピです。

お抹茶、きび砂糖、

牛乳と生クリームを少し、

それとゼラチン。以上。

我が家にはアイスクリームマシン的なものがないので

凍ってからミキサーにかけてみたら

なんとなく良い感じになりました。

でも凍る直前のババロアみたいになった時が

最高においしくて、味見で食べ過ぎそうになった。危ない。