おうちごはん［140703］
『手作り お抹茶アイスクリーム』
暑くなって、大好きなハーゲンダッツ抹茶を
なにかにつけて買いすぎだと反省。
そんなわけでおうちで作ってみました。
アイスと言えるのかわからない、
卵なしのレシピです。
お抹茶、きび砂糖、
牛乳と生クリームを少し、
それとゼラチン。以上。
我が家にはアイスクリームマシン的なものがないので
凍ってからミキサーにかけてみたら
なんとなく良い感じになりました。
でも凍る直前のババロアみたいになった時が
最高においしくて、味見で食べ過ぎそうになった。危ない。