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おうちごはん[140703]

『手作り お抹茶アイスクリーム』

 

暑くなって、大好きなハーゲンダッツ抹茶を

なにかにつけて買いすぎだと反省。

 

そんなわけでおうちで作ってみました。

 

アイスと言えるのかわからない、

卵なしのレシピです。

 

お抹茶、きび砂糖、

牛乳と生クリームを少し、

それとゼラチン。以上。

 

我が家にはアイスクリームマシン的なものがないので

凍ってからミキサーにかけてみたら

なんとなく良い感じになりました。

 

でも凍る直前のババロアみたいになった時が

最高においしくて、味見で食べ過ぎそうになった。危ない。

 

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