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おべんとばこ[140409]

140409

『チリコンカン』
『たっぷり千切りレタス』
『手づくりトルティーヤ』

久々に粉をコネコネ。
粉とオイルとお水だけでOKの
粉もの苦手のわたくしにもできる

楽しきコネ作業。

今日のチリコンカンは、

ひき肉ではなく
シチュー用の牛肉を粗く切っているので
肉感たっぷり。うふふふ。
うれしいからもう1回言います。
肉感たっぷり。

シャキシャキレタスとともに
トルティーヤに挟んで食べるのです。

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