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おべんとばこ[140312]

140312

『さつまいもと

 エリンギの白みそ汁』
『押し麦ごはんの白ごまおにぎり』
『十穀米の塩おにぎり』

白みそ(すこーしだけ酒粕)を

使ったおみそ汁。
仕上げにゆず七味をひとふり。

さつまいもが

クタクタになるまで煮込むと、
煮くずれたさつまいもと

白みそが混ざって
ポタージュみたいになるところが、

最高に私ごのみでした。

去年後半から、

さつまいもが常備品となり、
カレーその他、辛いお料理の中の

甘いオアシスとして、
ジャガイモの地位を

完全に乗っ取っていたさつまいも様。

久々に辛く無いお料理で、

あら!と思ったなあ。

 

 

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