おべんとばこ[140203]
140203 『マッシュポテトと
オイルサーディンのグラタン』 久々につくりました。 ホクホクに蒸してマッシュしたポテトは 今回は生クリームとかバターは入れずに 牛乳とオリーブオイル、
スパイス(カルトエピス)少々のみの あっさり仕上げ。 オイルサーディン、
オリーブをのっけて パン粉をパラパラっとして、
またまたオリーブオイル。
こんがり焼いてさいごに
ディルのせてできあがり。
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140203 『マッシュポテトと
オイルサーディンのグラタン』 久々につくりました。 ホクホクに蒸してマッシュしたポテトは 今回は生クリームとかバターは入れずに 牛乳とオリーブオイル、
スパイス(カルトエピス)少々のみの あっさり仕上げ。 オイルサーディン、
オリーブをのっけて パン粉をパラパラっとして、
またまたオリーブオイル。
こんがり焼いてさいごに
ディルのせてできあがり。
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