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おべんとばこ[140203]

140203 『マッシュポテトと

 オイルサーディンのグラタン』 久々につくりました。 ホクホクに蒸してマッシュしたポテトは 今回は生クリームとかバターは入れずに 牛乳とオリーブオイル、

スパイス(カルトエピス)少々のみの あっさり仕上げ。 オイルサーディン、

オリーブをのっけて パン粉をパラパラっとして、

またまたオリーブオイル。

こんがり焼いてさいごに

ディルのせてできあがり。

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