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おべんとばこ[140203]

140203

『マッシュポテトと

 オイルサーディンのグラタン』

久々につくりました。

ホクホクに蒸してマッシュしたポテトは
今回は生クリームとかバターは入れずに
牛乳とオリーブオイル、

スパイス(カルトエピス)少々のみの
あっさり仕上げ。

オイルサーディン、

オリーブをのっけて
パン粉をパラパラっとして、

またまたオリーブオイル。


こんがり焼いてさいごに

ディルのせてできあがり。

 

 

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