170430

ひさびさのブログUPです。

先日のおうちごはん、まるごと玉ねぎのスープ。

しみしみトロトロを一気に頂きました。満足。

161217

実家に届いたお歳暮を、ありがたく楽しむ日々。

今日は、愛媛の松山から、新種のオレンジ「道後おとめ」。

皮、うっす!果肉あっま!切りくち美しすぎ。

まだたくさんあるのでしばらく楽しめそうです。

そしてこの他に、和歌山からのみかん2箱あります。

体きいろくなりそう。

#foo...

161216

本日のおうち昼定食。お歳暮スペシャル。

実家に届くお歳暮いろいろをどーんと使って。

鮭の粕漬け焼き

じゃこ天とほうれん草の生姜炒め

セロリのおかか和え

塩おむすび

サツマイモと水菜のお味噌汁。

粕漬けと、じゃこ天と、サツマイモは

お歳暮や季節の贈り物で頂いたもの。

おむすびの海...

161101

ハロー!ノーベンバー!

またまた母作の器(とカップ)シリーズ。

グレーの平皿に、ナッツの蜂蜜漬けがお似合い。

濃い色のデミカップもお似合い。

蜂蜜ナッツとコーヒーは、

いくらでも食べ続けられる自信がある。危険。

以上きのうのおやつでした。

(今日も同じセットで食べました)

#...

161018

またまた白花豆。甘煮です。

母作の器に盛ってみたらとてもしっくりきたけど

つまみ食いが永遠にとまらなそうです。

#food #おやつ

161008

母が白花豆を煮てくれたので

漉して、白いおしるこ。

緑色は白玉です。

漉さずに形のままよけておいたお豆ものせて。

お抹茶がなかったので

青汁パウダーで緑色をつけたのはここだけの話。

#food #おやつ

160708

きのう夜な夜な仕込んで冷やしておいたコーンスープ。

あまい冷たいおいしい。
夜中の裏ごし作業はやたら燃えます。

母作の器と、友人のお店roundrobin

で買った小鹿田焼のコラボ。

#food

#food

160624

本日のおうちおやつ。

「味なしゼリー」とあんこです。

味無しゼリーは、手抜きして作っておいたものですが

あんこと一緒に食べれば味無しでもおいしい。発見。

ひんやり感とツルンと感がうれしい。

この夏はゼラチンとか寒天とかアガーとか

いろいろ試してみたい気分。

#food

 

 

160325

 

朝からおうちで、ぶっとおし作業で、

お昼を食べ損ねていたので、おやつの時間におむすび作ってパクリ。

 

中身は即席のネギ味噌。

フライパンで雑に炒った白ごまをたっぷりつけて。

(時間なくてもそういうところは中途半端にこだわる)

 

今日のお皿は、

友人が営むROUND...

 

 

160214

 

ハッピーバレンタイン!

今年は自家製

“黒豆とほうじ茶のチョコレートムース”。

ちょい 和 ですね。

 

何も準備していなくて、

今朝になってあわてて作りました。

 

例によって、お菓子づくりは

難しくて苦手すぎるので

今回もできるだけ簡単なものを…ということで。

 

チョコレ...

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